猪肉茴香饺子

1/9. 肉洗净，剁碎。

2/9. 葱一根，剁碎。

3/9. 茴香摘洗好，洗干净，空干水分。

4/9. 把剁碎的葱花放入肉馅中，加入老抽，一个鸡蛋，十三香，生姜，盐，顺同一个方向搅拌上劲。

5/9. 茴香切碎，用盐腌制一会，用手攥出水分，将挤干水分的茴香放进肉馅中。

6/9. 搅拌均匀，就可以动手包饺子了。

7/9. 包的过程省略了，开水煮熟就可以享用了。

8/9. 出锅了。