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猪肉茴香饺子

猪肉茴香饺子

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主料
五花肉200克茴香500克饺子皮60个
辅料
少许鸡蛋1个植物油少许
香油少许鸡精少许老抽少许
生抽少许

猪肉茴香饺子的做法,共10个步骤

猪肉茴香饺子的做法图解1

1/10. 准备茴香

猪肉茴香饺子的做法图解2

2/10. 饺子皮

猪肉茴香饺子的做法图解3

3/10. 五花肉馅

猪肉茴香饺子的做法图解4

4/10. 依次把鸡精一勺,生抽,老抽,各一勺放入馅中,搅拌,在放入盐4小勺,香油,植物油,搅拌均匀,最后加入鸡蛋,搅拌,记得是同一方向搅拌哦

猪肉茴香饺子的做法图解5

5/10. 葱,切段,拍扁,再切丝,切碎

猪肉茴香饺子的做法图解6

6/10. 搅拌均匀,可以放到冰箱里冷藏,这样方便一会包

猪肉茴香饺子的做法图解7

7/10. 茴香洗净,捞出空干水分

猪肉茴香饺子的做法图解8

8/10. 切碎,放到肉馅里搅拌,记得同一方向哦

猪肉茴香饺子的做法图解9

9/10. 现在就可以开始了,如果亲们觉得馅太软,不好包,可以放到冰箱冷藏十分钟,这样就会容易多了

猪肉茴香饺子的做法图解10

10/10. 中间煮的没拍照,注意水一定要放足,不然饺子会黏到一起,开锅点两次水就可以了,夏天还可以过一下凉水,这样就不会黏一起了

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营养信息

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  • 猪肉茴香饺子热量2396 千卡
  • 脂肪53.71 克
  • 蛋白质20.71 克
  • 碳水化合物56.64 克
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