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1/3. 面粉和水混合均匀,揉成面团醒20分钟左右,猪肉打成肉馅儿,放入胡椒粉,盐,蚝油,生抽等混合均匀
2/3. 茴香切成丁剁碎后跟肉馅放在一起搅拌均匀醒好的面团切成小份揉成细条,揪成剂子
3/3. 剂子擀片,包入肉馅,包好。锅内放入清水,烧开后放入饺子,开锅3-5分钟既可
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