家常凉面

1/4. 把豆芽和小白菜在开水锅里面烫熟，然后捞起沥干水，放凉备用

2/4. 将面条煮熟后捞起沥干，然后抹上油（要莫得均匀一些，面条才不会粘成一团），放凉.

3/4. 在碗里放入调料（蒜末，醋.香油或橄榄油，老抽，辣椒粉，花椒油，盐），然后将面和豆芽，小白菜放入碗里拌匀即可