牛肉和土豆一直是绝配，想到快炒会是什么结果呢？
| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 土豆1只 | |
| 辅料 | ||
| 蚝油1勺 | ||
蚝油牛肉炒土豆的做法，共4个步骤
1/4. 土豆切粗条，牛肉切丝拌上蚝油。
2/4. 锅里下油先炒牛肉丝。
3/4. 接着加入土豆条翻炒。
4/4. 加点水闷煮至熟。加葱花出锅。
小窍门
因为蚝油有咸味，就没再加盐，若不够味最后再加点生抽即可。
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吃土豆100克，热量76千卡
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