主料 | ||
瘦肉250克 | 虾仁少许 | 黄瓜半条 |
胡萝卜半条 | 玉米一条 | |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 | 蒜头3瓣 |
1/8. 先把青瓜,胡萝卜,瘦肉切丁。。
2/8. 青瓜用盐腌制,把猪肉用蒜末加生抽腌制10分钟入味。。
3/8. 首先把玉米粒和胡萝卜用水焯一下,然后倒入菜篮让水流掉。。
4/8. 锅中倒入油翻炒一下虾仁。。
5/8. 在倒入焯完水的玉米粒和胡萝卜一块儿翻炒,调入盐和糖直至入味。。
6/8. 倒点油把腌制好的瘦肉翻炒一下。。再倒入其他食材,一块儿翻炒!
7/8. 最后倒入腌完盐的黄瓜,调入鸡精翻炒均匀即可。。
8/8. 大功告成!!