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清蒸扇贝

清蒸扇贝

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主料
扇贝5只粉丝50克
辅料
适量大蒜5个

清蒸扇贝的做法,共2个步骤

清蒸扇贝的做法图解1

1/2. 扇贝洗净,粉丝泡发,锅入热油,下蒜,盐,炒一下,蒜变色后起锅,将粉丝 ,蒜泥放在扇贝上。

清蒸扇贝的做法图解2

2/2. 蒸锅水开后,上蒸屉,蒸8分钟出锅。

小窍门

蒜要用油,盐炒一下,再放在扇贝上。

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营养信息

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  • 清蒸扇贝热量388 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质11.9 克
  • 碳水化合物86.3 克
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