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1/1. 首先把鸡翅洗净,在热水里放点料酒焯一下去掉腥味,捞出来两面滑两刀,炒锅热油放葱姜蒜花椒八角,倒入鸡翅炒放一点盐和老抽炒两分钟,倒入可乐翻两下等可乐差不多把汁都收了,再放点鸡精,就可以起锅了!我还用了一点翅根感觉还不错。
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