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1/2. 土豆去皮洗净上锅煮15分钟左右,捞出切成小块再煮10分钟左右,煮到熟烂用勺子碾成泥,加入牛奶搅拌均匀待用
2/2. 胡萝卜,黄瓜,洋葱,腊肠都切成丁,平底锅倒油加热开小火,依次放入胡萝卜,洋葱,腊肉,黄瓜,炒5分钟左右,再要土豆泥倒入一起炒,炒3分钟左右关火,加入盐和鸡精就完成了。
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