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绿豆馅元宵

绿豆馅元宵

mther52julina

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主料
绿豆200克白糖100克糯米粉500克

绿豆馅元宵的做法,共15个步骤

绿豆馅元宵的做法图解1

1/15. 将浸泡好的绿豆放入锅中煮。

绿豆馅元宵的做法图解2

2/15. 将绿豆慢慢煮熟。

绿豆馅元宵的做法图解3

3/15. 在煮熟的绿豆加入白糖。

绿豆馅元宵的做法图解4

4/15. 将白糖溶化后,关火,碾碎。

绿豆馅元宵的做法图解5

5/15. 将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。

绿豆馅元宵的做法图解6

6/15. 将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。

绿豆馅元宵的做法图解7

7/15. 再放入装有糯米粉的容器中。

绿豆馅元宵的做法图解8

8/15. 均匀的裹上糯米粉。

绿豆馅元宵的做法图解9

9/15. 再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。

绿豆馅元宵的做法图解10

10/15. 取出,再放入糯米粉中。

绿豆馅元宵的做法图解11

11/15. 以此类推,元宵就滚好了。

绿豆馅元宵的做法图解12

12/15. 将滚好的元宵装入盘中待用。

绿豆馅元宵的做法图解13

13/15. 锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。

绿豆馅元宵的做法图解14

14/15. 将元宵煮熟。

绿豆馅元宵的做法图解15

15/15. 取出,装入碗中即可食用了。

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营养信息

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  • 绿豆馅元宵热量2855 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质29.7 克
  • 碳水化合物241.9 克
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