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党参核桃猪腱汤

党参核桃猪腱汤

岛主药仙

岛主药仙

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党参具有补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,

虚喘咳嗽,内热消渴。

核桃用于肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚,

喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利等。

肇实有收敛、滋养、强壮、健脾胃之功效。
主料
猪腱肉400克肇实30克党参50克
淮山30克杞子10克核桃仁30克
辅料
蜜枣1粒适量

党参核桃猪腱汤的做法,共3个步骤

党参核桃猪腱汤的做法图解1

1/3. 把所有的汤料洗净,用清水浸泡10分钟,沥干备用。

党参核桃猪腱汤的做法图解2

2/3. 把猪腱肉洗净,用热水汆烫备用。

党参核桃猪腱汤的做法图解3

3/3. 把所有材料放进汤锅里面,加入2500毫升的水,盖上盖子,中火煲2个小时,加盐即可饮用。

小窍门

猪腱肉主要以瘦肉为主,但也带有少许的肥肉,比起用全瘦的瘦肉来煲汤,会略带油份,让汤更加好喝。
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营养信息

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  • 党参核桃猪腱汤热量214 千卡
  • 脂肪65.8 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物13.2 克
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