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1/6. 干海带丝放入清水中浸泡1至2分钟,鱼卵洗净后切成适当的大小。
2/6. 海带丝略加清洗后沥掉水份。
3/6. 姜切成细丝。
4/6. 锅内放入所有调料并煮沸。
5/6. 将鱼卵、海带丝和姜丝放入锅内,用锡纸做成内盖,盖在上面后用小火煮。
6/6. 汤汁变的粘稠收干后即可出锅。
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