主料 | ||
青瓜一条 | 红萝卜一个 | 紫菜适量 |
鸡蛋两个 | 糯米适量 | 大米适量 |
辅料 | ||
米醋适量 | 白砂糖适量 | 盐适量 |
酱油适量 |
1/10. 先把红萝卜,青瓜切条,再将红萝卜放进开水焯一下,捞起来晾干
2/10. 这是我第一次用电饭锅煎蛋,切不了条,只能把它弄成小块备用
3/10. 大米和糯米1:1放就好了,加到刚刚好的水煲熟,再调盐、糖、醋以1:3:6的比例,把它拌到热饭里去(我个人喜欢米饭有点颜色,放了点生抽进去拌),然后盛出来,放凉
4/10. 材料都准备好了,就可以做了,在紫菜上面铺一层米饭
5/10. 在边上放上材料
6/10. 用卷帘卷出来的饭卷,再把它均匀切开
7/10. 还弄了个心型包饭,我用饭卷的头跟尾合成的
8/10. 做了两种口味,这种添加了炼奶到饭和材料上,做出来味道好好吃,香甜
9/10. 做出来的饭卷是个笑脸,好可爱,我都舍不得吃了
10/10. 我又把它做成紫菜饭团,也很好吃
萝卜我用开水焯到七分熟,就捞起来备用