山楂糕

1/5. 山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核

2/5. 锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂

3/5. 待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥

4/5. 将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡