主料 | ||
土豆280克 | 黑胡椒少许 | 果糖40克 |
鸡蛋2个 | 花生油100克 | 奶粉20克 |
低筋面粉125克 | 泡打粉2克 | 小苏打粉1克 |
马苏里拉奶酪条按自己口味 | 杏仁碎10克 | |
辅料 | ||
盐少许 |
1/4. 土豆蒸熟,压成泥,混入盐和胡椒,混合均匀后,可以尝尝咸淡。
2/4. 盆中加入鸡蛋和果糖,搅拌器混匀,再加入油,搅拌均匀,加入奶粉(奶粉加水,混成液再加入,一共是40g),混合均匀,加入土豆,搅拌器打匀。
3/4. 加入低筋面粉,搅拌器打匀。最后加入马苏里拉奶酪,按自己口味,喜欢的可以多加一些,刮刀拌匀。
4/4. 烤箱预热,180度上下火30分钟。OK~~香喷喷,味道真的很不错。