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木瓜双奶西米露

木瓜双奶西米露

祁家小厨娘

祁家小厨娘

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在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
嘿嘿,甜品。
主料
木瓜适量椰奶适量牛奶适量
辅料
冰糖适量

木瓜双奶西米露的做法,共8个步骤

木瓜双奶西米露的做法图解1

1/8. 准备好食材,“木瓜,椰奶,牛奶,听口令,一一站好!”

木瓜双奶西米露的做法图解2

2/8. 木瓜洗净,削皮,对半切开。

木瓜双奶西米露的做法图解3

3/8. 用汤匙小心将籽去掉。

木瓜双奶西米露的做法图解4

4/8. 将木瓜切成块状。

木瓜双奶西米露的做法图解5

5/8. 西米上锅煮十几分钟,直到中间有白点再熄火。捞起用冷水激凉,再放入锅中煮开。

木瓜双奶西米露的做法图解6

6/8. 放入木瓜开始炖。

木瓜双奶西米露的做法图解7

7/8. 5分钟后放入冰糖,转小火。

木瓜双奶西米露的做法图解8

8/8. 木瓜炖烂了就可以出锅了哦~~

小窍门

1、西米煮开后要用冷水激,这样就可以让西米晶莹剔透,软糯感随之而来。
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营养信息

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  • 木瓜双奶西米露热量431 千卡
  • 脂肪20.96 克
  • 蛋白质9.78 克
  • 碳水化合物16.72 克
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