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烤鱼&烤鸭翅

烤鱼&烤鸭翅

映映爱美食

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有了第一次的尝试就会有第二次,呵呵!火盆既可以取暖还可以娱乐,这大大增添了我们生活的乐趣!这次烤了鱼和鸭翅,这烤鱼可太美味了,外酥里嫩!而烤鸭翅,因为鸭翅本身的韧性,烤出来那个韧劲确实不太好,但也不失为之尝试一番!
主料
霉鱼适量鸭翅适量火腿肠适量
大喜大烤肉酱适量

烤鱼&烤鸭翅的做法,共9个步骤

烤鱼&烤鸭翅的做法图解1

1/9. 鸭翅洗净,用竹签串好,加入烤肉酱涂匀,腌制入味,火腿肠同样处理。(火腿肠切斜刀更好入味和烤制)

烤鱼&烤鸭翅的做法图解2

2/9. 超市买来的草鱼块,用辣椒等腌的。

烤鱼&烤鸭翅的做法图解3

3/9. 火盆上架好烤肉架,放上用竹签串好的鱼块。

烤鱼&烤鸭翅的做法图解4

4/9. 再放上腌好的鸭翅和火腿肠。

烤鱼&烤鸭翅的做法图解5

5/9. 烤好的鱼块,外酥里嫩,咸辣够味!

烤鱼&烤鸭翅的做法图解6

6/9. 烤制的过程要注意翻面。

烤鱼&烤鸭翅的做法图解7

7/9. 烤好的鱼串。

烤鱼&烤鸭翅的做法图解8

8/9. 烤好的鸭翅。

烤鱼&烤鸭翅的做法图解9

9/9. 鱼串鸭翅大合照。

小窍门

特别推荐:鱼块可以烤久一点,外皮更酥!
咸辣够味,外酥里嫩!值得尝试!
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营养信息

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  • 烤鱼&烤鸭翅热量977 千卡
  • 脂肪19.3 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物18.5 克
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