电饭煲蛋糕

1/13. 蛋黄，蛋清分别装入干净容器中

2/13. 蛋黄中加入色拉油搅匀

3/13. 放入35g糖和盐搅匀

4/13. 倒入牛奶搅匀

5/13. 加入面粉上下拌匀

6/13. 搅匀后放旁边待用

7/13. 蛋清中加入少许白醋，利于打发。

8/13. 加入40g绵白糖

9/13. 打发至毛尖不倒

10/13. 打发的蛋清分三分之一加入到面糊中上下搅拌。这是按下电饭煲开始预热

11/13. 将搅拌好的面糊倒入剩余蛋清中继续上下搅拌。

12/13. 倒入电饭煲，震出气泡，出气孔盖上干净的湿抹布，按下煮饭键，两分钟就会跳到保温键，保温15分钟后再次按下煮饭键，同样两分钟跳到保温，继续保温15分钟后取出蛋糕切块装盘