在我们老家，每年端午节都要包粽子杀鸭子！这是必不可少的！这不对于吃货来说美味的诱惑难以老抵挡，等想起来还没拍照的时候，就被我吃掉了一半。没办法，实在太香了，虽然看上去有点黑！
| 主料 | ||
| 鸭子1只 | 鸭血1只鸭的量 | |
| 辅料 | ||
| 湖南椒一把 | 盐适量 | 生姜几片 |
血酱鸭的做法，共2个步骤
1/2. 整鸭处理好，切成小块备用。鸭血要留着！
2/2. 等油热后将鸭头，鸭腿等大块的下至锅内炸成金黄。再将小块下入一起炒，直到水份炒干，再依次加入姜片、盐、辣椒、鸭血，等鸭血熟后就可出菜！
点赞(3229)
分享到：
酱鸭的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11619人查看，0条评论
吃鸭血100克，热量55千卡
相当于滑冰8分钟消耗的热量...
吃酱鸭100克，热量404千卡
相当于马路散步202分钟消耗的热量...
吃鸭子100克，热量240千卡
相当于贴墙纸80分钟消耗的热量...
鸡蛋羹
荷塘小炒
银耳汤
蒜蓉烤生蚝
蛋包饭
银耳红枣汤
香椿鱼儿
梅菜扣肉
土豆炖牛肉
蓑衣黄瓜
春卷
盐水鸭
