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1/8. 把剥好皮的新鲜的蚕豆焯水。
2/8. 培根切小块。
3/8. 尖椒切丁。
4/8. 锅中放入少许的油,下入培根翻炒。
5/8. 加入姜末 酱油 糖 料酒继续翻炒。
6/8. 加入蚕豆翻炒2-3分钟。
7/8. 加入尖椒丁 和少量的盐 鸡精 翻炒均匀即可。
8/8. 因为培根油大略有咸味建议少放油,盐。
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