| 主料 | ||
| 鸡胸肉适量 | 胡萝卜适量 | 花生仁适量 |
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 老干妈适量 | |
宫保鸡丁的做法，共4个步骤
1/4. 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生仁、老干妈。
2/4. 鸡胸肉切丁腌制五分钟，黄瓜、胡萝卜切丁，花生仁过油炸熟。
3/4. 鸡胸肉炒熟，葱姜干辣子和老干妈炝锅，依次放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、花生仁翻炒。
4/4. 加调料，勾淀粉，出锅装盘。
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