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海鲜酸辣汤

海鲜酸辣汤

小楼一夜听春雨

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天气干燥,忽冷忽热,春季正是感冒病毒盛行的时候,很多人都易感冒。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。春季要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,春季饮食调理就很重要。如果是风寒感冒初起,就煮碗热腾腾的酸辣汤吧,喝下去出身汗,感冒很快就好了!
今天我是用大喜大的酸辣汤料包做的快速酸辣汤,加上咱们南方的超嫩水豆腐,新鲜的车螺做上一锅暖暖滴的海鲜酸辣汤,即可以预防感冒,也可以防治春寒腹泻。大喜大的酸辣汤包里有胡椒粉和醋粉,这两样对感冒治疗了预防比较好,而且醋有杀菌的作用。胡椒开胃进食,温中散寒,止痛。主治:脾胃受寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻,治鼻塞防感冒。这汤因为加有海鲜,所以更加鲜美可口!
主料
车螺400克大喜大酸辣汤1包生菜适量
辅料
水豆腐1块生姜一片食用油适量

海鲜酸辣汤的做法,共8个步骤

海鲜酸辣汤的做法图解1

1/8. 准备好材料。

海鲜酸辣汤的做法图解2

2/8. 水豆腐切小块备用。

海鲜酸辣汤的做法图解3

3/8. 锅放冷水,放入大喜大酸辣汤料包。

海鲜酸辣汤的做法图解4

4/8. 盖上锅盖,大火烧开。烧开后,拌匀汤料。

海鲜酸辣汤的做法图解5

5/8. 放入水豆腐。

海鲜酸辣汤的做法图解6

6/8. 加入洗净的车螺,加姜片,盖上锅盖。大约是五分钟左右,螺壳全部张开了关火。

海鲜酸辣汤的做法图解7

7/8. 关火后,趁热放入切好的生菜丝,放油。

海鲜酸辣汤的做法图解8

8/8. 装碗即可趁热食用。

小窍门

汤料包已经调了味了的,所以最后放油就行了,其他调味料就不用再放了。有风寒感冒,趁热喝效果才更好。
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营养信息

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  • 海鲜酸辣汤热量48 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.57 克
  • 碳水化合物5.46 克
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