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双菇培根芝士意面

双菇培根芝士意面

胖收儿

胖收儿

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主料
意面100克白玉菇、蟹味菇适量胡萝卜丁少许
青豆少许培根少许
辅料
大蒜4瓣洋葱半只牛奶一大勺
芝士两片橄榄油适量适量
研磨黑胡椒适量

双菇培根芝士意面的做法,共9个步骤

1/9. 意面入水煮8分钟,煮面时要加盐,否则面没味道,煮好后捞出,用橄榄油拌匀,使每根面上均匀地沾满橄榄油

2/9. 胡萝卜切丁,洋葱切丁,蟹味菇白玉菇切成适当大小、蒜剁成蒜末,备用

3/9. 将培根先煎熟,盛出备用,因为培根本身有很大油,所以煎培根时无需放油

4/9. 锅底倒入适量橄榄油,油热倒入蒜末爆香,随后倒入洋葱丁煸炒至透明

5/9. 倒入双菇丁、胡萝卜丁、青豆煸炒,炒至双菇丁水分析出,倒入煎好的培根

6/9. 加一大勺牛奶,转小火煮沸,同时加入两片芝士融化

7/9. 撒入研磨黑胡椒,喜欢黑胡椒味道的可多加

双菇培根芝士意面的做法图解8

8/9. 将拌好的意大利面倒入锅中搅拌均匀,即可装盘

9/9. 装盘后可再撒些研磨黑胡椒

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营养信息

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  • 双菇培根芝士意面热量1028 千卡
  • 脂肪39.17 克
  • 蛋白质52.22 克
  • 碳水化合物88.55 克
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