| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 彩椒适量 | 麻椒适量 | 牛肉馅儿适量 |
海派早餐-浇汁土豆泥的做法，共4个步骤
1/4. 土豆切片，蒸熟
2/4. 放保鲜袋中碾轧成泥
3/4. 放碗中，加黑胡椒、盐、香菜末、葱末、（这两个早餐还是放弃吧）这些自选，我这个今天什么都没放。拌匀，搓成一口能吃下的球，摆盘。
4/4. 锅放少许橄榄油，炒牛肉馅儿，加生抽，花椒粉、点点糖，放彩椒和青椒粒，盐鸡粉调味，勾稀芡汁，浇在土豆球上。OK
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