在芝加哥半岛酒店上海terrace 吃了一个类似的菜 受启发
| 主料 | ||
| 日本豆腐250克 | 大豆苗200克 | 金针菇20克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 蚝油一勺 | 白糖适量 |
| 枸杞子适量 | ||
一片冰心在玉壶的做法，共4个步骤
1/4. 日本豆腐切块 粘干面煎
2/4. 蚝油 金针菇 糖 盐 水 做一个酱汁 把豆腐放进去
3/4. 大豆苗炒水 加香油和盐拌一下 摆上豆腐
4/4. 金针菇酱汁淋在豆腐上 撒枸杞子和芝麻
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