主料 | ||
猪肉250克 | 节瓜一个 | 瑶柱10个 |
冬菇三只 | 粉丝两个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
生粉适量 | 酱油适量 |
1/7. 先把粉丝,冬菇,瑶柱泡软
2/7. 同时各种辅料给你的猪肉加点味
3/7. 腌制时候就可以把节瓜和冬菇切细啦
4/7. 瑶柱撕成小丝
5/7. 水滚下锅…因为宿舍只有电磁炉,将就着做的
6/7. 节瓜煮软之后下粉丝,瑶柱,瑶柱可以早点下,煮透香味更浓啦
7/7. 最后加肉,水滚就可以啦当然肉可以跟粉丝同时下,因为粉丝易软
如果喜欢浓郁一点口感的,可以下点生粉打芡