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瑶柱节瓜肉片粉丝煲

瑶柱节瓜肉片粉丝煲

Kinling

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生活总需要激情,然而偶尔的平淡也可以调调口味…时值夏天,广州的夏天真的是热得不成人形,没有胃口,也没有了食欲,是该来点清淡的平复一下躁动的肠胃。今日的菜谱是瑶柱节瓜肉片煲,简单但又不寡淡,下点冬菇增香,感觉无比良好。但是由于是在学校宿舍煮食,工具之简陋请忽略…
主料
猪肉250克节瓜一个瑶柱10个
冬菇三只粉丝两个
辅料
适量白糖适量食用油适量
生粉适量酱油适量

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法,共7个步骤

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解1

1/7. 先把粉丝,冬菇,瑶柱泡软

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解2

2/7. 同时各种辅料给你的猪肉加点味

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解3

3/7. 腌制时候就可以把节瓜和冬菇切细啦

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解4

4/7. 瑶柱撕成小丝

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解5

5/7. 水滚下锅…因为宿舍只有电磁炉,将就着做的

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解6

6/7. 节瓜煮软之后下粉丝,瑶柱,瑶柱可以早点下,煮透香味更浓啦

瑶柱节瓜肉片粉丝煲的做法图解7

7/7. 最后加肉,水滚就可以啦当然肉可以跟粉丝同时下,因为粉丝易软

小窍门

如果喜欢浓郁一点口感的,可以下点生粉打芡

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营养信息

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  • 瑶柱节瓜肉片粉丝煲热量1677 千卡
  • 脂肪34.8 克
  • 蛋白质89.4 克
  • 碳水化合物157.9 克
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