staub无水炖肉，所以这个菜里面没有格外加水
| 主料 | ||
| 牛腩350克 | 西红柿6个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生抽一勺 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
西红柿牛腩米饭绝杀的做法，共2个步骤
1/2. staub烧热加油，油热后加葱姜蒜和牛肉，变色加番茄，翻炒片刻盖盖子！转小火！
2/2. 每隔十五分钟检查一下。翻底防止糊。一个小时后肉基本就烂了。加盐出锅
小窍门
肉翻炒后变色加番茄！
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