超不正统臊子面不完全图解

1/10. 香菇洗干净，切片。（切什么形状都没关系）

2/10. 黑木耳洗干净，大了就自己给它两刀。

3/10. 榨菜洗一洗，泡一泡。（我是怕辣才泡的）

4/10. 肉丝先下锅炒熟，备用。

5/10. 除了肉丝以外的全部下锅炒，炒到明显缩水就可以加水煮了。

6/10. 加水，想多点汤就多加点水，水加多了就多煮一下，同时加盐、胡椒、鸡精、老抽。

7/10. 感觉煮得差不多了就把肉丝加进去。

8/10. 准备勾芡的东西。干淀粉：水=1:3。

9/10. 勾芡之后装出来。可以吃了，如果盐给少一点就是一道菜哟！