肉三鲜饺子

1/11. 择韭菜，洗干净，晾干

2/11. 洗虾仁，挑出虾线，一切为二

3/11. 炒鸡蛋，可以多放些油。注意把鸡蛋搅散。

4/11. 用凉水泡黑木耳，洗干净，切成小块，待用。

5/11. 把准备好的原材料放入盆中，沿着一个方向搅匀。加入香油、蚝油等调味料，搅匀。

6/11. 和面，注意加水量，不要一次性加太多。和匀后，醒发10分钟。

7/11. 分成均匀的小面团，赶成饺子皮。

8/11. 成品！

9/11. 饺子皮富裕，可以包几个糖饺子，家里有小朋友的，一定会很喜欢滴！

10/11. 煮