主料 | ||
冻纯牛奶120克 | ||
辅料 | ||
淡奶油30克 | 奶粉5克 | 绿茶粉0.5茶匙 |
细砂糖1茶匙 |
1/8. 在杯子里倒入0.5茶匙绿茶粉、1茶匙的细砂糖。
2/8. 然后加入2大勺(15ML)从冰箱取出来的纯牛奶。
3/8. 用勺子搅动,使杯底的绿茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀,才不会有绿茶颗粒。
4/8. 剩下的牛奶倒入大杯,加入30克金钻甜点植脂奶油,5克奶粉,打成泡沫。
5/8. 把打好的牛奶泡沫倒入绿茶牛奶里,倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。
6/8. 然后倒满。
7/8. 最后,在表面撒少许绿茶粉作为装饰即可。
8/8. 午睡醒来,好好享受一杯吧~夏日小清新。
步骤3中的绿茶粉和牛奶一定要充分溶解,效果才好。如果搅拌不容易彻底溶解,可以用打奶沫器稍稍打一下,就会溶解得很好了。