| 主料 | ||
| 四季豆300克 | 瘦肉250克 | 蒜头5瓣 |
| 姜丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 鸡粉1勺 |
| 味醂1勺 | ||
四季豆炒肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 四季豆去两端洗净。
2/3. 四季豆，瘦肉切丝，姜切丝，蒜头切碎，肉丝放太白粉，酱油拌匀。
3/3. 先热锅放油，放入调好的肉丝翻炒，当肉变色盛出，放姜丝蒜头爆香，放入四季豆丝翻炒，放调料盐，鸡粉，味醂约二分钟，用太白粉加小半碗水调匀勾芡四季豆丝，当汁快收干时放入肉丝翻炒十秒就可以了。
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营养信息
详细信息>>- 四季豆炒肉丝热量537 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物45.66 克
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