主料 | ||
鸡翅四只 | 鸡腿三个 | 米饭适量 |
盐焗鸡粉1/3袋 | ||
辅料 | ||
食用油适量 |
1/8. 用清水泡一下鸡翅,解冻洗净沥干。
2/8. 我用的是海天的盐焗鸡粉,因为本身就含沙姜,所以烹制过程中无须用姜去腥。
3/8. 我是加了1/3袋左右的鸡粉。搅拌一下,封上保鲜袋,送进冰箱,让它们休息一晚上。
4/8. 往电饭煲中加入一层油,让油热一下。(防止鸡肉粘锅)
5/8. 把鸡翅鸡腿们都放进电饭锅吧,把碟子上的汁水也倒进去。
6/8. 按下煮饭键,大概20分钟后,翻一下,然后等到煮饭完成就好。
7/8. 最后上碟吧~(如果不急的话,先让它们在电饭煲的保温功能下呆个十来分钟)
8/8. 电饭煲不用洗,把洗好的米放进去,像平常做饭那样煮饭就好。最后,米饭快好了,把之前做好的鸡肉倒进去热一下。
1.鸡翅鸡腿如果腌制时间够长,就不需要划口子了。