主料 | ||
猪肉500克 | 松茸100克 | |
辅料 | ||
八角适量 | 香叶适量 | 葱适量 |
姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
1/11. 将干的松茸用温水泡软备用
2/11. 猪肉切小块备用
3/11. 八角和香叶,冰糖也备好
4/11. 葱姜切块备用
5/11. 锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色
6/11. 炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
7/11. 然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
8/11. 接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀
9/11. 稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀
10/11. 这时,将所有的菜倒入电压力锅中
11/11. 烧上一小时左右就好啦