酥肉火锅

1/21. 里脊肉切成宽条。

2/21. 将切好的里脊肉放入碗中加入酱油，五香粉抓匀腌制30分钟。

3/21. 腌制好的肉加入面粉。

4/21. 拌匀。

5/21. 锅中下宽油，放入里脊肉炸熟。

6/21. 盛出。

7/21. 将锅中的油再加热，放入炸得里脊肉复炸2分钟。

8/21. 盛出控油备用。

9/21. 豆腐切宽片。

10/21. 入锅中煎至两面金黄色盛出备用。

11/21. 蘑菇撕成条洗净。

12/21. 白菜掰成大片洗净。

13/21. 将白菜垫在火锅的底部。

14/21. 再将蘑菇均匀的码上。

15/21. 再均匀的码上豆腐。

16/21. 然后放上酥肉和猪肥膘。

17/21. 倒上清水。

18/21. 撒上葱段，姜片，蒜瓣，八角。

19/21. 盖盖小火炖30分钟。

20/21. 再加上美极鲜，酱油炖10分钟。