| 主料 | ||
| 空心菜适量 | 红椒适量 | 腐乳适量 |
| 腐乳适量 | 腐乳适量 | 腐乳适量 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 味精少许 | 蒜泥少许 |
腐乳蒜泥空心菜的做法，共6个步骤
1/6. 空菜洗净摘去叶子，菜梗切段备用，红椒洗净切段备用，大蒜头切成碎末。
2/6. 热锅下油，放入蒜末煸出香味。
3/6. 下红椒丝翻炒。
4/6. 下空菜梗翻炒。
5/6. 将捣成泥状的腐乳放入锅内，翻炒均匀。
6/6. 出锅前按口味酌量加盐，因为腐乳本身比较咸所以要注意掌握咸淡。
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营养信息
详细信息>>- 腐乳蒜泥空心菜热量518 千卡
- 脂肪89.2 克
- 蛋白质50.85 克
- 碳水化合物109.349999 克
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