鸡蛋饼

1/6. 鸡蛋打入碗中，打散

2/6. 面粉添水搅成面糊，再倒入打好的鸡蛋

3/6. 加适量盐，葱花，火腿肠切成丁放进去

4/6. 将混合物搅拌均匀，成可流动的面糊

5/6. 电烤铛预热后倒入少许油，用刷子刷开，倒入面糊，如面糊较多，可分次倒入，摊成饼状，合上盖子煎3分钟左右，至表面金黄即可折叠装盘。