主料 | ||
煮好的五花肉适量 | 尖椒适量 | 香菜适量 |
辅料 | ||
猪肉汤 盐 老抽适量 |
1/6. 把五花肉切大块放入开水中 加葱姜蒜 大料 香叶 盐 小火煮60分钟 捞出备用
2/6. 肉 尖椒 剁成小块 (个人口味可加些香菜)
3/6. 把1 2 中的食材加少许老抽(提色)混合搅拌均匀根据个人口味可加盐
4/6. 把发好的面揉成圆 两个重叠放到一起 电饼铛适当抹油放入饼 约3分钟熟
5/6. 用猪肉的汤倒少许老抽调均
6/6. 把烙好的饼拿刀顺着中间划开 把肉灌进去 浇上步骤5的汤汁即可大功告成 美味啊哈哈