鸡翅烤着吃香，焖了吃也非常美味~~剩下一大杯葡萄酒不想喝了，于是用来焖鸡翅，一样好吃的停不了口哦~~
| 主料 | ||
| 鸡翅中8个 | 白葡萄酒100毫升 | |
| 辅料 | ||
| 姜片若干 | 葱段少许 | 八角1只 |
| 花椒少许 | 红椒粉少许 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | ||
葡萄酒焖鸡翅的做法，共5个步骤
1/5. 鸡翅洗净，加盐、鸡精、料酒、葱段、姜片腌渍1个小时入味；
2/5. 锅中加油烧热150℃，放入鸡翅炸至金黄色时捞出沥油；
3/5. 锅中放少许油烧热，加水100ml, 倒入葡萄酒，调入酱油、红椒粉、八角、花椒烧开；
4/5. 放入鸡翅小火焖煮；
5/5. 焖至收汁，炒几下鸡翅匀汁即可。
小窍门
鸡翅一定要先腌后炸，否则味道不好。
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营养信息
详细信息>>- 葡萄酒焖鸡翅热量985 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物4.6 克
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