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食蔬大杂烩

食蔬大杂烩

lei雷雷

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好吧我承认摆的很难看- -不许丢砖!!
主料
胡萝卜半根番茄一小个豌豆粒适量
芹菜适量白豆 花生粒适量南瓜适量
玉米粒适量白豆花生粒适量
辅料
土豆半个紫绀兰适量洋葱碎适量
意大利调料适量白糖适量适量

食蔬大杂烩的做法,共17个步骤

食蔬大杂烩的做法图解1

1/17. 多吃蔬菜有益健康哟亲!

食蔬大杂烩的做法图解2

2/17. 今天去菜市场,看见菜都不错.

食蔬大杂烩的做法图解3

3/17. 再啰说一句- -外国的黄瓜真难吃,,,一点都不脆.西柚是我的最爱.

食蔬大杂烩的做法图解4

4/17. 看见漂亮的就想买- -我从来定价不定量.就买咯,,,结果回家发现自己一个人吃太多了,分开做不完.于是乎,,,

食蔬大杂烩的做法图解5

5/17. 筛选材料所用到的不多,多余的可以冰冻下次再用

食蔬大杂烩的做法图解6

6/17. 材料 豌豆粒 土豆 番茄 芹菜 紫绀兰 胡萝卜 白豆 花生粒 洋葱碎 南瓜 玉米粒 等各种时令蔬果如四季豆,栗子,百合 阿(暂时没在这边发现有卖的)颜色越丰富越好.但是要注意某些味道重的慎用

食蔬大杂烩的做法图解7

7/17. 各种碎

食蔬大杂烩的做法图解8

8/17. 土豆先切厚片再切小块,番茄同样

食蔬大杂烩的做法图解9

9/17. 芹菜切心型

食蔬大杂烩的做法图解10

10/17. 南瓜切片再切碎

食蔬大杂烩的做法图解11

11/17. 各种碎 各种丁凭你喜好- -不一一说了(怕不熟的食材可以先隔水蒸)

食蔬大杂烩的做法图解12

12/17. 加入调料和橄榄油入锅炒.意大利调料的主要成分有橄槛油、葡萄酒醋、柠檬汁、大蒜、茴香、罗勒和牛至等

食蔬大杂烩的做法图解13

13/17. 至断生按口味加入调料适量(吃得就是蔬菜味加多了就盖掉了)

食蔬大杂烩的做法图解14

14/17. over装盘可勾薄芡出锅(喜欢吃肉类可加入火腿碎 虾肉碎更加诱人)

食蔬大杂烩的做法图解15

15/17. 好吧到了最让我羞愧的步骤了- -摆盘>黄瓜老是摆不齐因为碗太小又不是平的--囧黄瓜胡萝卜切的太厚,,,不过.下次会更好的!

食蔬大杂烩的做法图解16

16/17. 头一次做个简单的盘饰吧难看哎....鸡窝鸡窝=,=

食蔬大杂烩的做法图解17

17/17. 可以直接开吃,也可以拌饭很香的!罗勒辛香味,,绝对的减肥大餐

小窍门

1芹菜叶比茎有营养不能浪费哦  2因为材料过多不好控制用量最好多个人分吃- -做不完的丢冰箱冻起下次用
  3不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
4目前世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病,如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一,是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害。5注意火候,各种食材不同,根据实际情况调整时间长短.6没什么难度- -主要是食材的选用和切碎麻烦了点7黄瓜破坏其他食物,营养黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。黄瓜与西红柿不适合混吃注意哟!
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营养信息

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  • 食蔬大杂烩热量608 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物167 克
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