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凉拌菜

凉拌菜

Steen43

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黄瓜和胡萝卜也可以切丁,看个人心情。 黄瓜如果切块一定要拍一拍 入味。
主料
黄瓜一根胡萝卜一根豆皮2张
花生随意
辅料
白醋.米醋适量蒜蓉适量酱油适量
辣椒适量白糖适量鸡精适量
适量香油适量适量

凉拌菜的做法,共8个步骤

凉拌菜的做法图解1

1/8. 黄瓜 切丝.

凉拌菜的做法图解2

2/8. 胡萝卜切细丝,

凉拌菜的做法图解3

3/8. 花生 焯水 焯多久自己定 我喜欢煮到绵软的 小火煮时间长就可以煮的绵软了

凉拌菜的做法图解4

4/8. 豆皮,整片焯水再切丝- - 焯一会就好别太长了会烂掉, 焯完水 要过凉水

凉拌菜的做法图解5

5/8. 叠在一起,切切切,跟手擀面一样的方法

凉拌菜的做法图解6

6/8. 把调的汁跟它们一起拌匀就好,调汁自己边调边尝味。

凉拌菜的做法图解7

7/8. 材料太多拌了10分钟才拌匀,没有更大的盘了,可以吃了 真特么好吃,停不下来!有时间的话可以放冰箱 1-2小时 更入味

凉拌菜的做法图解8

8/8. 摆盘..

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营养信息

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  • 凉拌菜热量1430 千卡
  • 脂肪65.5 克
  • 蛋白质47.7 克
  • 碳水化合物50 克
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