醉虾基围虾

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其实是想吃醉蟹了但最近买不到满满蟹黄的螃蟹所幸做个醉虾解解馋

醉虾基围虾的做法，共4个步骤

1/4. 基围虾洗干净。我买的时候就叫他们给我清理了虾线。

2/4. 虾虾洗干净以后放进容器。加花雕酒尽量多一点。高度白酒少许。酱油醋白糖盐花椒芹菜剁椒。比例按自己口味添加就好了。我喜欢吃辣。就多放了好多辣椒。

3/4. 把基围虾给淹没在调味料里面

4/4. 放冰箱冷藏。三四个小时就可以享用啦。放得就一点更入味啦。吃的时候可以加入冰块。口感更好！

用海虾会比较好毕竟是生吃河虾害怕会有寄生虫

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