五彩虾仁

1/5. 因为忘了拍过程，所以文字说明会做的详细一些，供大家参考

2/5. 首先你得洗好虾仁（我用的是直接速冻的虾仁）切好胡萝卜片，青瓜块，还有芹菜什么的

3/5. 先把虾仁用生料酒或者烧酒浸泡，然后热锅下一勺油，爆炒虾仁至熟不用加盐和酱油最后加点葱花

4/5. 把虾仁先装出来后放入各种蔬菜爆炒，加入盐和酱油（调色）也可以直接放酱油，中间要加水，最好是开水这样对菜好，熟了之后再加入虾仁一起炒一下