过年后市场小海鲜便宜了不少，我们普通人家可以吃得起了。。。本菜用的虾，小贩说叫白虾，是天然虾，35元一斤，春节期间要50元。虾仁是白搭，可和很多东西一起炒。
| 主料 | ||
| 虾仁10只 | 西兰花半朵 | |
| 辅料 | ||
| 百合半颗 | 盐适量 | 水淀粉适量 |
百合西兰花炒虾仁的做法，共4个步骤
1/4. 鲜虾剥壳去虾线，水淀粉打个薄芡。
2/4. 所有食材洗净
3/4. 锅里放水，加盐，滴几滴油，烧开后西兰花过一下水
4/4. 起油锅，将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒，加盐调味即可
小窍门
剥壳之后保留了部分虾头，所以颜色不大好看，味道还是很好的，呵呵
还有就是，不用放味精
还有就是，不用放味精
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营养信息
详细信息>>- 百合西兰花炒虾仁热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
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