韩剧迷自制大酱汤

1/14. 部分配料

2/14. 部分配料

3/14. 部分配料

4/14. 配料全部洗净。豆腐切小块，鲜冬菇切片，金针菇撕开，大蒜切段，辣椒切圈，豆芽切掉根部。

5/14. 瘦肉切片，用油、酱油、盐、生粉、糖腌好；土豆切片，洋葱切丝，西葫芦切片，蒜头剁碎。

6/14. 准备好淘米水（第二、第三次的才要）

7/14. 烧红油锅，爆炒瘦肉片。

8/14. 六成熟时加入洋葱，炒至洋葱变软后盛起备用。

9/14. 在淘米水加入3勺大酱、2勺辣酱，用勺子把酱与淘米水充分搅拌，确保酱全部溶解在水里。

10/14. 大火把水烧开，放进土豆、豆芽。

11/14. 水烧开，放入豆腐。再烧开，放入西葫芦。再烧开，放入鲜冬菇、金针菇。

12/14. 如此类推，放入炒好的肉片，蒜蓉、大蒜、辣椒圈，白贝。

13/14. 全部配料放齐，再次等汤烧开。