这是一款纯素的韩式大酱汤，只有豆腐、海带，用牛肉粉调味，口感比单纯用大酱做出的汤要丰富的多。
| 主料 | ||
| 韩式大酱70克 | 豆腐300克 | 海带200克 |
| 辅料 | ||
| 清水石榴 | 牛肉粉2大勺 | |
大酱汤的做法，共7个步骤
1/7. 这是韩式大酱，比较干；
2/7. 把大酱放热水里泡上，用勺子把大酱搅拌开；
3/7. 准备豆腐和海带，海带已焯过水；
4/7. 泡开的大酱放入砂锅里，放入适量的清水，大火烧开；
5/7. 放入豆腐、海带继续煮，时间长一点没关系；
6/7. 大约煮20分钟左右，放入牛肉粉调味；
7/7. 继续煮10分钟，即可盛出。
小窍门
做法极为简单，牛肉粉起到至关重要的调味作用。
点赞(7698)
分享到：
大酱汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11755人查看，0条评论
吃海带100克，热量13千卡
相当于足球2分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于哑铃27分钟消耗的热量...
家常豆腐
剁椒鱼头
窝窝头
盐水虾
手撕杏鲍菇
三杯鸡
宫保豆腐
意大利面
松鼠鱼
冰皮月饼
银耳莲子汤
辣子鸡
