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鱿鱼火腿寿司

鱿鱼火腿寿司

碎碎小姐

碎碎小姐

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自己研发的,大家来尝试看看
主料
糯米半斤大米半斤鱿鱼(绝味鸭脖有卖)一只
火腿(切成条状)一根寿司海苔(没有的可以用美好时光海苔,一个用三片)四片(用普通海苔的乘以三)杨梅(新鲜的,切下果肉)三到四个
辅料
辣酱少量肉松少量

鱿鱼火腿寿司的做法,共7个步骤

1/7. 将米饭和糯米混合均匀后煮熟

2/7. 在寿司卷上当上一片寿司海苔(普通海苔放三片)注:可以在寿司卷上先当上一个保鲜袋,这样卷起来会比较容易

3/7. 将煮好的饭铺在海苔上,铺满即可,尽量均匀且薄

4/7. 将鱿鱼的腿切下两到三只摆放在米饭中央,放上两条火腿条,再将杨梅肉放在鱿鱼和火腿上(杨梅酌量添加)还有一点,内容物尽量靠近边缘但不要超出边缘

5/7. 小心的提起寿司卷两头,一头卷起后再卷另一头,用双手捏紧压实

6/7. 打开寿司卷,用手试试寿司的硬度,最后用刀切成合适大小即可

7/7. 在寿司表面撒上肉松(此步骤可省略)

小窍门

寿司海苔中一般会附赠寿司卷,我喜欢用阿一波牌的

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营养信息

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  • 鱿鱼火腿寿司热量1864 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物158.7 克
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