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土豆泥小饼

土豆泥小饼

火蓝儿

火蓝儿

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最近土豆太多了,几块钱买了一大堆,吃不完的吃,变着法的吃,省钱!
主料
土豆若干胡萝卜一根
辅料
盐、糖、淀粉、豆油适量

土豆泥小饼的做法,共2个步骤

1/2. 土豆蒸熟压成泥,加胡萝卜细丝,要很细的,泥也行,加葱花,盐,糖,搅拌均匀。

2/2. 用勺子盛,一勺一煎,边煎边调整形状。煎至金黄色就好。

小窍门

喜欢软的加淀粉,喜欢硬点的加面粉。

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营养信息

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  • 土豆泥小饼热量264 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物26 克
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