土豆泥小饼

1.土豆先煮熟 然后凉了之后去皮 放到一个大碗里用勺子碾成土豆泥 2.胡萝卜切丁，热水焯一下，放土豆泥里 3.洋葱和香菜和火腿切丁，放土豆泥里。(如果觉得太稀，就放一些面粉) 4.戴上一次性手套，搅拌然后团成小饼。 5.放油锅用中火煎。