主料 | ||
西米适量 | 木瓜适量 | 纯牛奶适量 |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/8. 所需要的材料!
2/8. 米西放水里泡一下!十分钟
3/8. 水开后,放西米进锅里煮,顺时针搅拌。。。
4/8. 煮十分钟,倒出来过一下冷水,为了去除西米的淀粉!
5/8. 水开后,再次倒入过了冷水的西米,其间顺时针搅拌,防粘锅,水开后倒一点点冷水,像煮饺子一样,三次!
6/8. 三次水开后,关火!盖上锅盖焖。。。焖的这段时间,把木瓜材料准备好!
7/8. 放纯水奶,白糖下锅煮,目的:白糖可以溶化,木瓜去生,微开后关火!
8/8. 然后可以吃了,呵呵!放冰箱更佳!图上牛奶不清晰,原因是我接了个电话,过后牛奶煮久了,呵呵!第一次做,下次有经验了!