| 主料 | ||
| 乌鸡250克 | 花旗参50克 | 玉竹80克 |
| 红枣8颗 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
花旗参乌鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 乌鸡洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味；
2/6. 将花旗参洗净备用；
3/6. 将玉竹浸泡约5分钟，沥水后备用；
4/6. 把红枣洗净，去核
5/6. 姜去皮
6/6. 重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、姜片、玉竹，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦！
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